header Ελλάδα Κύπρος Ρωσία Κοινοπολιτεία Αθήνα
Θεσσαλονίκη
Λευκωσία
Αγία Πετρούπολη
Μόσχα
skyline

Θεματική: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - ΕΥ ΖΗΝ

19.01.2016
Ρωσική σούπα με παντζάρι, λάχανο και μοσχάρι η συντακτική ομάδα


Η εκδοχή του Ανδρέα Λαγού για τη διάσημη, κατακόκκινη ρωσική σούπα μπορς με μοσχαράκι γίνεται το αγαπημένο σας πιάτο τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες.   Δείτε το βίντεο με την εκδοχή του εδώ και διαβάστε την αυθεντική...

08.11.2014
Σασλίκ ...Το σουβλάκι του Καυκάσου


Υλικά 500 γρ. αρνίσιο κρέας χωρίς κόκαλο (κατά προτίμηση μπούτι)
500 γρ. κρεμμύδια
1 μπουκάλι δυνατό ξύδι από κρασί
φύλλα δάφνης
πιπέρι σε κόκκους   Προετοιμασία Κόβουμε το κρέας σε κύβους μεγάλους...

25.10.2014
Γεωργιανή Τυρόπιτα


Υλικά για τη ζύμη 1/2 κουταλιά μαγιά στερεή 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές λάδι
για τη γέμιση
250 γρ. τυρί τριμμένο 250 γρ. τυρί φέτα...

16.10.2014
Συνταγή: Ρώσικες τηγανίτες με αυγοτάραχο και ξύσμα λεμονιού


Υλικά
40 μπλινίς (ή λεπτές φέτες από μπαγκέτα)
100 γρ. αυγοτάραχο, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 φλιτζ. τσαγιού άνηθος, ψιλοκομμένος
μείγμα φρεσκοτριμμένων...

17.11.2014
Ρώσικα ντόνατς


Υλικά: 4 φλιτζάνια αλεύρι σκληρό
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ΒΙΤΑΜ
2 αβγά
25 γρ. μαγιά νωπή
1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Για το...

01.11.2014
Αρνίσιο κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού


Υλικά για 8-10 κεμπάπ
1 κιλό αρνίσιο κιμά, κατά προτίμηση από μπούτι, χωρίς να αφαιρεθεί κανένα κομμάτι από το λίπος
1 κρεμμύδι λειωμένο στο μίξερ
3 κουταλιές βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

22.10.2014
Πλοφ, το πιλάφι από το Ουζμπεκιστάν


Υλικά 1 κιλό αρνάκι χωρίς κόκαλο και όχι εντελώς καθαρισμένο από το λίπος του.
2 κουταλιές ελαιόλαδο
3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα οβελιαία (καθέτως) σε μπαστουνάκια
5 μεγάλα καρότα τριμμένα στο πολύ χοντρό του...

16.05.2013
Ολοκληρώθηκε η 1η εκδήλωση προβολής του ελληνικού Ιατρικού Τουρισμού στη Ρωσία Θανάσης Αυγερινός


Για πρώτη φορά στα χρονικά μερικές από τις κορυφαίες ελληνικές επιχειρήσεις του ιατρικού και συνεργαζόμενου ξενοδοχειακού χώρου ένωσαν τις δυνάμεις τους συμμετέχοντας στη διοργάνωση της πρώτης εκδήλωσης προβολής...
highlights
θεματικές
Σχολιάστε τώρα!

Η ΡΩΣΙΚΗ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΗΤΑΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΣ ΧΩΡΕΣ ΠΟΥ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΑΝ ΤΗΝ ΠΓΔΜ ΩΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ. ΣΗΜΕΡΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΡΑΤΟΣ ΤΣΙΡΑΚΙ ΔΙΩΧΝΕΙ ΡΩΣΟ ΔΙΠΛΩΜΑΤΗ... / THGRΘανάσης Αυγερινός: Στόχος βάθους η Ρωσία πίσω από την κλιμάκωση στη Συρία / Και ο Πόντιος Πιλάτος το ίδιο έκανε.Η μήπως δεν γνωρίζει η Ρωσία ποιος είναι ο μόνιμος ταραξίας του διεθνούς δικαίου.Μοιάζει με την αλεπού που ήθελε να πάει σε δυό... / ΙορδάνηςΤραμπ για Συρία : Σύντομα θα αποφασίσω – Μόσχα: Να συνεδριάσει άμεσα το Συμβούλιο Ασφαλείας / Αδελφέ μου Βλαδίμηρε, σου εύχομαι χρόνια πολλά, καλά, δημιουργικά και πάντοτε γεμάτα από την αγάπη του ρωσικού λαού και όλων των λογικών ανθρώπων της γης. Δεν... / 'ενας φτωχός ΈλληναςΣαρωτική νίκη Αλίγεφ στο Αζερμπαιτζάν / Λάμπρος Ζαχαρήςκιριε σινχαριτιρια πολα χρονια πριν στ πειρεα στ πασαλιμανι κλειστο τωρα αρμενικο κ δν χορτενα κιριε ειστε καταπλικτικι σινχαριτιρια εχετε τν αφθεντι σινταγη ... / kouklinoug@gmail.comΗ μέρα του κοσμοναύτη σήμερα στη Ρωσία / ΣΟΦΙΑ 6 СОФИЯ  ΠΙΣΤΗ 3 ВЕРА  ΕΛΠΙΔΑ 2 НАДЕЖДА  ΑΓΑΠΗ 0 ЛЮБОВЬ 1 8   δ Κ Π / δ Κ ΠΤύμπανα πολέμου για Ρωσία- ΗΠΑ / Το χωριο Απουστα δεν υπαρχει. Ερημωθηκε το 1949 οταν ο Σταλιν τους "εστειλε" ολους στα βαθη του Καζακσταν / Κ.ΣυρανιδηςΤηλεφωνική συνομιλία Β.Πούτιν – Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου / Τέλειο!!! Και οι Αμερικανοί φτιάχνουν τους δικούς τους εξωσκελετούς. / ΓιάνναΧιλιάδες άτομα στη Ρωσία μνημονεύουν τα θύματα της θανατηφόρας πυρκαγιάς του Κεμέροβο / To saslik einai apo to Uzbekistan.poion kaukaso? An den kseris min grafis Kai den vazoun ksidi I ouzbeki aka fisiko anthrakouxo metaliko Nero. / OkΡωσικό ΥΠΕΞ: Θα απαντήσουμε κατάλληλα στις ΗΠΑ για τις απελάσεις των διπλωματών / Πολύ καλή ενημέρωση! / Θανάσης ΔήμουΠυρκαγιά Ρωσία: Στον τόπο της τραγωδίας ο Πούτιν - Ημέρα εθνικού πένθους η Τετάρτη / Wow!!! Στο ναυτικό ήταν κι αυτός!!! / ελλαδίτηςΠαγκόσμια προβολή του ελληνικού τουρισμού μέσα από το Διεθνή Διαστημικό Σταθμό /