Στη Ρωσία ξεκίνησε σήμερα η εβδομάδα της Τυρινής

Αρχικά κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας αποχαιρετούσαν το χειμώνα και υποδέχονταν την άνοιξη, αλλά μετά την υιοθέτηση του χριστιανισμού η σημασία της γιορτής άλλαξε. Η Μάσλενιτσα, που στην Ορθόδοξη παράδοση ονομάστηκε εβδομάδα της Τυρινής, είναι ουσιαστικά η προετοιμασία για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής.

Η Εκκλησία ορίζει αυτές τις ημέρες να μην καταναλώνεται καθόλου κρέας και η καθημερινή διατροφή να περιλαμβάνει τυρί, βούτυρο και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, βασικό εορταστικό έδεσμα παραμένουν τα μπλινί (τηγανίτες), που από τα πολύ παλιά χρόνια θεωρούνταν σύμβολο του ανοιξιάτικου ήλιου.

πηγή: Η Φωνή της Ρωσίας